חוזק חבית - פודקאסט וויסקי שלא לוקח את עצמו או וויסקי ברצינות רבה מידי. וויסקי זה כיף! בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com
Episodes
4 hours ago
4 hours ago
את פרק 117 התחלתי עם פינת חדשות קצרה יחסית, כמקובל בתקופה זו של השנה. רוב החברות או בחופש, או עסוקות בסיכום שנה ותוכניות לשנה הבאה, ובהתאם לכך לא קורה הרבה.
את פינת ההיסטוריה הקדשתי לפיימוס גראוס, הבלנדד מאלט שעבר לא מזמן בעלות. סיפורה של הציפור המפורסמת, והאהובה מאוד בסקוטלנד, משנת 1800 עת הוקמה מכולת בפרת' שבסקוטלנד ועד ימינו.
בפינת עומף טועם שתי טעימות - אייפקס טרואר של מזקקת M&H,
בקבוק שאני מחכה לטעום זמן רב מאוד. בנוסף, מהדורת הדיוטי פרי החדשה של לפרויג, 12 שנה ב-46% אלכוהול שממש אהבתי.
בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com
Friday Jan 02, 2026
Friday Jan 02, 2026
בפרק 116 אירחתי בפעם השנייה את אלין ווגנר - רד-הד וויסקי.
בפרק המאוד ארוך הזה דיברנו על המון דברים, והשיחה הקולחת שלחה אותנו לשעה וארבעים וחמש דקות, מה שאומר שזה אחר הפרקים הארוכים ביותר בפוד.
לצערי הסאונד לא היה מוצלח, עשיתי את המיטב אבל להקליט שוב אינה אופציה.
תודה רבה לאלין על הזמן - ועל כל השאר.
בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com
Monday Dec 08, 2025
Monday Dec 08, 2025
בפרק 115 נכנסתי לעובי הקורה של מזקקת אברפלדי מההיילנד.
התחלנו בסיפורה של משפחת מקימיה, משפחת דיואר אשר החלה את דרכה עם אבי המשפחה שהיה סוחר יין ומשקאות שהפך לבלנדר. לאחר מכן, בניו המשיכו את דרכו כבלנדרים מוצלחים ומשווקים מעולים. הם רכשו מזקקה קטנה אך זו לא הספיקה - אז, בנו את אברפלדי.
המזקקה עבדה במשך כמעט כל שנות קיומה, ותמיד למען הבלנד של המשפחה שנולד שנה אחריה - דיואר'ס וויט לייבל. הצימוד הזה צלח שני מעברי בעלות, והוא ממשיך להתקיים גם כיום.
בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com
Sunday Nov 23, 2025
Sunday Nov 23, 2025
פרק 114 מתחיל עם פינת חדשות מגוונת, גם מהדורות חדשות אבל גם בעיות בתעשייה שהן רומזות עליה. הסטוקים הגדולים במזקקות ועל המדפים גורמים לצרכנים לקבל יותר - אבל השאלה אם זה יעזור ועד כמה.
בפינת ההיסטוריה שוב בלנד שאני מחבב והפעם בלאק בוטל, בלנד ששינה את המתכון שלו מספר פעמים אבל בעיני הוא טעים ותמורה טובה למחיר.
בפינת עומף טועם ספייסייד של ריגר'ס סלקשן ובונאהאבן טורס מה מספר 1 שהוא ממש מעולה.
בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com
Saturday Oct 18, 2025
Saturday Oct 18, 2025
בפרק 113 התחלתי עם פינת חדשות בה קצת הצליחו לעצבן אותי, גם גורדון מקפייל וגם אברלור. חוץ מזה הייתה פינת חדשות מעניינת עם כמה מהדורות חדשות מגלנפידיך, קילכומן וגלן סקושיה וגם הצצה למה קורה בתעשייה האמריקאית.
בפינת ההיסטוריה הבלנד המוצלח טיצ'רס שכבר אינו מיובא לארץ, והסיפור מאחוריו שכולל גם את הקמתה של ארדמור.
בפינת עומף טועם שתי טעימות מהייבוא החדש שלי, האחר מוודרו'ס מאדינברו והשני מריגר'ס סלקשן.
בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com
Wednesday Sep 24, 2025
Wednesday Sep 24, 2025
את פרק 112 התחלתי עם פינת חדשות בת 9 אייטמים, מקילכומן שמוכרת חביות דרך נתונים על מה עושים המיסים של טראמפ ועד חדשות מקומיות, כולל אייטם על המבקבק החדש שאני מביא לארץ, וודרו'ס אוף אדינברו.
פינת ההיסטוריה עסקה בבנרינס, מזקקת ספייסייד עם היסטוריה מעניינת שגם שינתה את משטר הזיקוק שלה ב-1974 ואז החזירה אותו לקדמותו ב-2007.
בפינת עומף טועם גלנקינצ'י מהדורת המזקקה, שהיה לי טעים מאוד וזהו בהחלט מזקקה מוצלחת בעיני, ויש להם אחלה קור ריינג' בן 12.
בואו לבקר באתר שלי ולראות את כל הטוב שהגיע מוודרו'ס - www.the-omef.com
Monday Sep 08, 2025
Monday Sep 08, 2025
פרק 111 הוקדש כולו למזקקת לפרויג, וכלל 22 מאזינים ומאזינות שרכשו ערכת טעימה ובה חמש דוגמיות של לפרויג.
במהלך הפרק סקרתי את המזקקה מהקמתה ב-1815 ועד היום, דרך מעברי בעלות שונים והגלים והמשברים בתעשייה. לאחר מכן סקירה טכנית קצרה, דעתי על הטעימות וחשיפתן - מה היה בכל דוגמית.
בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com
Monday Aug 25, 2025
Monday Aug 25, 2025
בפינת החדשות של פרק 110 שבעה אייטמים עם מהדורות חדשות מגלנפידיך, בלוויני, מקאלן, לפרויג ואפילו סינגל מאלט של וודפורד רזרב. לצידן גם חדשות לא חיוביות מהמזקקה שקוריה על שם נת'ן נירסט.
את פינת ההיסטוריה הקדשתי לדיון במקורם של הדודים הגבוהים בסקוטלנד, של גלנמורנג'י. האם הם שם מהקמתה של המזקקה, או שמא הגיעו עם בעלים חדשים רק בגל השני?
בפינת עומף טועם לגבולין אחד, ממש מעולה.
בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com
Sunday Aug 10, 2025
Sunday Aug 10, 2025
בפרק 109 גיא ואני נפגשנו להעלות קצת זכרונות, לדבר על החוויה ולטעום קצת ספרינגבנק. זה היה פרק שתכננו שיקרה כבר מזמן, ובגלל החיים עצמם הוא נדחה ונדחה - אבל היה חייב לקרות. אני מקווה שהוא יעביר לכם 45 דקות בכיף, של לשמוע שני חברים מדברים על וויסקי.
בואו לבקר באתר שלי: www.the-omef.com
Monday Aug 04, 2025
Monday Aug 04, 2025
ידיעה חדשותית מה-1.8 גרמה לי קצת לחשוב, ואז קצת לכתוב, ומפה לשם העלתי חטיף קצר שהוא חצי פרק בו קשקשתי על החברה המיוחדת הזו.
בסופו גם נתתי רשמי טעימה שלי לקומפס בוקס נו-ניים מהדורה שלישית שהוא בקבוק נהדר בעיני.